- Nombre científico: Sambucus nigra
L.
- Parte utilizada: Las flores y los frutos
- Propiedades: Las flores deben a
sus mucílagos, las propiedades emolientes y ligeramente laxantes.
La presencia de materias minerales -sobre todo nitrato potásico-,
flavonoides, aceite esencial y ácidos ursólico y oleanólico,
le confieren propiedades diuréticas, sudoríficas y estimulante
de las defensas del organismo. Los frutos contienen pectina, ácidos
orgánicos (cítrico, málico, tártrico), antocianósidos
y hemoaglutininas. Hay que tener cuidado porque son cardiotóxicas,
por producir aglutinación de los glóbulos rojos. A veces
se emplean por sus virtudes laxantes, diuréticas y antiespasmódicas.
Indicada en afecciones respiratorias (catarros, gripes, bronquitis, etc.),
reumatisrnos. En uso externo se utiliza en inflamaciones, quemaduras, eczemas,
afecciones oculares, etc.
